-
Je eigen inloopkoelkast? Het kan!
Hotels, slagers en bakkers hebben er beslist een … Maar wist je dat een inloopkoelkast ook perfect bij je thuis mogelijk is. Het is een ideaal alternatief voor een kelder. Maar ook ambitieuze hobbykoks en semi-professionele cateraars kiezen steeds vaker voor een inloopkoelkast bij hen thuis. Wij nemen de trend onder de loep. Van walk-in […]
-
Een kleine koelcel als perfecte alternatief voor een frigo.
Naast de koelkast in de keuken beschikken veel mensen nog over een tweede frigo om etenswaren koel te houden. Vaak wordt deze geplaatst in de berging of in de kelder. Frigo Noël stelt een kleine koelcel als perfect alternatief voor in de plaats van de eerste en/of tweede frigo. Een kleine koelcel heeft alleen meer […]
-
Een airco met verwarming: de ideale combinatie
Met een warmtepomp lucht – lucht haal je met één installatie zowel een verwarming als een airco in huis. Een warmtepomp vormt dan ook de ideale combinatie van beide functies. Je hoeft dus niet langer afzonderlijk te investeren in een afzonderlijke airco-installatie naast de verwarming. Wanneer je kiest voor een hedendaagse lucht-lucht warmtepomp dan ben […]
-
Is een airco in je slaapkamer ongezond?
Veel mensen zitten nog met het misverstand dat een airco op je slaapkamer ongezond is. Wij weten waar dit hardnekkig maar foutief cliché is ontstaan: op vakantie in oude hotels in het zuiden, waar je soms nachtenlang wakker ligt van de ronkende airco. Wij kunnen je alvast geruststellen. Een moderne airco – en dat geldt […]
-
Hoe kies je de perfecte koeling voor je bakkerij?
Een bakkerij heeft nood aan heel wat koelvermogen. Achter de schermen moet een bakkerij beschikken over een koelcel of koeling om de aangekochte basisproducten zo lang mogelijk vers te houden, in de winkel heeft een bakkerij nood aan een aangepaste koeltoog om de patisserie mooi te presenteren. Voor beide soorten koelinstallaties schakel je best een […]
-
Waarom werk je best samen met een koeltechnisch bedrijf voor de plaatsing van je koeling en diepvries?
De koeling en diepvries zijn voor een horecazaak van levensbelang. Deze toestellen bepalen grotendeels de houdbaarheid en kwaliteit van de producten. Bovendien vormt het energieverbruik een grote hap uit de dagelijkse kosten. Dat zijn meteen de belangrijkste redenen om in zee te gaan met een professioneel koeltechnisch bedrijf voor de plaatsing van je koeling en […]
-
Dit is waar je industriële koeling aan moet voldoen!
Het spreekt voor zich dat je industriële koeling aan tal van voorwaarden moet voldoen. De goede werking van je industriële koeling is rechtstreeks verbonden met de goede werking van je bedrijf. Wij geven je enkele tips zodat je met je industriële koeling nooit in de problemen komt. Tal van bedrijven hebben nood aan een industriële […]
-
De meerwaarde van een koelkast met glazen deur in de horeca.
Waarom kies je in je horecazaak niet voor een koelkast met glazen deur? De koelkast koelt dankzij het geïsoleerde glas even goed. Het grote voordeel is het werkcomfort van je keukenteam of een mooie presentatie voor je klanten. Een horecazaak zonder koelkast bestaat niet. Zowel in de keuken vind je één of meerdere koelkasten, als […]
-
Een koelcel voor particulieren? Dit zijn de voordelen!
Een koelcel is vooral iets wat we kennen van restaurants, bakkerijen, slagers, hotels,… Steeds meer zien we dat ook particulieren kiezen voor een koelcel. En gelijk hebben ze. Wij zetten de voordelen en mogelijkheden van een koelcel voor particulieren helder op een rij. Een professionele horecazaak kan al langer niet zonder koelcel. Een koelcel biedt […]
-
De belangrijkste tips om je koelkamer te onderhouden
Een koelkamer is onmisbaar in bakkerijen, slagers, voedingsverwerkende bedrijven,… maar ook in hotels en restaurants. Om maximaal van je koelkamer te genieten, is een minimum aan onderhoud noodzakelijk. Een belangrijk aandachtspunt daarbij is de verdamper. Het ijsvrij houden van de verdamper is één van de belangrijkste onderhoudstips voor een koelkamer. Wanneer de verdamper bevriest, dan […]