Een koeltoog voor patisserie of vleeswaren? Hier hou je best rekening mee!

Een koeltoog voor patisserie lijkt vaak sterk op een koeltoog voor vleeswaren. Maar let op, een koeltoog voor vleeswaren moet voldoen aan andere normen en vereisten dan een koeltoog voor patisserie. We geven je in deze blog enkele aandachtspunten wanneer je een koeltoog voor patisserie of vleeswaren wilt aanschaffen. Een koeltoog voor patisserie en een […]